Первые — жарятся на масле, а вторые — на сухой сковороде. В качестве начинки традиционно используют сыр, фарш, зелень и брынзу
Эта рыба традиционно встречается почти во всех прибрежных районах Крыма
Еще во времена Российской империи Севастополь назывался «устричным королем». Свежие морепродукты — визитная карточка ресторанов города
Блюдо во многом напоминает более привычные голубцы, но заворачивается не в капустный, а виноградный лист
Мясо, лапша и наваристый бульон с овощами. Одновременно и первое и второе блюдо
Местные пельмени, которые готовятся на мясном бульоне и подаются в виде супа